- 9月 02 週五 201110:59
E'Z Chocolat 中秋禮盒
- 7月 31 週日 201121:42
E'Z Chocolat 浪漫七夕、幸福獻禮
♥♥♥ 傳情禮盒--16入手工巧克力+傳情玫瑰愛心 ♥♥♥
超值甜蜜價NT.999(手工巧克力為隨機出貨，恕無法挑選)
- 7月 10 週日 201102:18
E'Z Chocolat 馬卡龍 MACARON
- 3月 23 週三 201100:08
*NEW* E'Z Chocolat 生巧克力 推出１２入的囉！
售價：８５％生巧１２入 ２２０元
售價：無糖生巧１２入 ２８０元
- 10月 20 週三 201023:33
生巧克力
所謂的「生巧克力」並不是沒有熟的意思，而是因為這種巧克力是由日本人所發明的，所以「生」是直接由日語中的漢字翻譯所過來的，意思就是「新鮮」!!
E’Z CHOCOLAT 目前推出二款生巧克力 "85%生巧克力" ，以及 "無糖(麥芽糖醇)生巧克力"，其中--無糖生巧克力,所添加的麥芽糖醇更是對人體好處多多.低熱量.不會引起血糖濃度提高,不刺激胰島素分泌,可抑制人體脂肪的過量貯存.具有抑制齲齒.而麥芽糖醇,也可作為糖尿病、肥胖症、兒童齲齒、老年性缺鈣、心腦血管病等..的良好食療添加劑.
- 9月 23 週四 201010:11
雪茄巧克力
以雪茄造型作為主軸，裡頭有著臻果醬與法國巴瑞脆片，再搭上調溫巧克力所製成的雪茄 條，吃起來除了有榛果醬的香濃滑順口感之外，還能吃到小脆片帶來的脆度，唇齒之間喀滋作響的聲音，為巧克力帶來另一種享受。
- 7月 02 週五 201016:04
無糖生巧克力
E’Z CHOCOLAT高雄市首間專賣手工巧克力為主的店,位於中華路與青年二路口的木材街上,沒有華麗的裝潢,取而代之的是簡潔.輕鬆的環境.似乎賣著在一般民眾心中的高價巧克力,但走進一看,使用頂級的食材,但並非高不可攀的價格.
在這個小小的巧克力世界中,可以恣意的品嚐著巧克力配上業者精心挑選的一杯茶,幸福就是那麼的簡單,藉由分享讓消費者可以很隨性、自在的去品嚐著巧克力.不需要遵循著制式化的規則食用巧克力這樣會失去了品嚐巧克力的精神,也失去了巧克力可以帶給人們心情愉悅的本質E’Z CHOCOLAT 將與消費者進入輕鬆愉快的巧克力世界.
E’Z CHOCOLTA所使用的巧克力是由世界各國所進口的,沒有使用單一的品牌而是師傅在眾多品牌中選擇出最能表現出本店特色風味的巧克力.
市面上充斥著太多品質不一的巧克力,使得一般民眾對於巧克力的印象停留於易引發肥胖,齲齒的刻板印象中.而乎略了真正的調溫巧克力本質是可以帶給人體許多的幫助.
在這個小小的巧克力世界中,可以恣意的品嚐著巧克力配上業者精心挑選的一杯茶,幸福就是那麼的簡單,藉由分享讓消費者可以很隨性、自在的去品嚐著巧克力.不需要遵循著制式化的規則食用巧克力這樣會失去了品嚐巧克力的精神,也失去了巧克力可以帶給人們心情愉悅的本質E’Z CHOCOLAT 將與消費者進入輕鬆愉快的巧克力世界.
E’Z CHOCOLTA所使用的巧克力是由世界各國所進口的,沒有使用單一的品牌而是師傅在眾多品牌中選擇出最能表現出本店特色風味的巧克力.
市面上充斥著太多品質不一的巧克力,使得一般民眾對於巧克力的印象停留於易引發肥胖,齲齒的刻板印象中.而乎略了真正的調溫巧克力本質是可以帶給人體許多的幫助.
- 5月 31 週一 201017:03
調溫巧克力
調溫巧克力
我們主要使用製作甜點專用的巧克力,一般稱為Couverture Chocolat 調溫巧克力.
調溫巧克力是指總可可成分35%以上,其中可可脂的成分在31%以上,固體成分的含量在2.5%以上,且不使用可可脂以外任何油脂的巧克力,這些都有很嚴格的國際規定,加工的過程中若是將可可脂去掉,而用棕櫚油等其它的植物性油脂加以取代的話,就不能稱為調溫克力.
